好口感的米，然后能夠?qū)�抗外�?lái)的米。第二項(xiàng)就是稻米產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)區(qū)擴(kuò)大規(guī)模，主要是推動(dòng)再計(jì)劃的特色品牌，在臺(tái)灣有各種各樣稻米的品牌。營(yíng)銷(xiāo)方面我們主要推動(dòng)食米及產(chǎn)銷(xiāo)履歷驗(yàn)證，全面提升稻米質(zhì)量技安全，確保消費(fèi)者健康，加工以消費(fèi)者為導(dǎo)向，現(xiàn)在以消帶產(chǎn)，臺(tái)灣良質(zhì)米品牌形象也是很重要的，現(xiàn)在在新加坡、香港、廈門(mén)、日本有我們很多的窗口銷(xiāo)售臺(tái)灣的大米。
    政策方面主要是成立良質(zhì)米產(chǎn)銷(xiāo)專(zhuān)區(qū)，轉(zhuǎn)里面有很強(qiáng)的作為，農(nóng)會(huì)扮演很重要的角色。我們會(huì)有大面積生產(chǎn)的稻田我們叫做大佃農(nóng)，生產(chǎn)高質(zhì)量米，不繳交公糧。
    以上就是我跟大家要報(bào)告的內(nèi)容。時(shí)間關(guān)系，就簡(jiǎn)單報(bào)告到這里，很高興這次有機(jī)會(huì)來(lái)澧縣，19日就來(lái)了，前面兩天跟很多農(nóng)民進(jìn)行了交流，發(fā)現(xiàn)有很多可以合作的機(jī)會(huì)，未來(lái)在合作基礎(chǔ)上會(huì)在政府的引導(dǎo)帶頭下建立合作機(jī)制。最后用一句話跟大家共勉，兩岸農(nóng)業(yè)就是生產(chǎn)要真，生活要善，生產(chǎn)要美。

    主持人：謝謝第一場(chǎng)分論壇的嘉賓主持以及各位嘉賓的精彩演講，下面，有請(qǐng)湖南省文物考古研究所所長(zhǎng)郭偉民上臺(tái)，為我們主持第二、第三場(chǎng)分論壇："城頭山遺址與世界稻作文明起源"和"澧陽(yáng)平原史前遺址群申遺論證會(huì)"。
   
    16:00-16:45 論壇二：城頭山遺址與世界稻作文明起源（45分鐘）
    嘉賓主持：郭偉民  湖南省文物考古研究所研究員、所長(zhǎng)
    演講嘉賓：
    趙  輝  中國(guó)考古學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、北京大學(xué)考古文博學(xué)院原院長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師
    鄭云飛  中國(guó)考古學(xué)會(huì)植物考古專(zhuān)業(yè)委員會(huì)副主任、浙江省文物考古研究所科技考古中心研究員、主任
    顧海濱  中國(guó)第四紀(jì)研究委員會(huì)環(huán)境考古分委員會(huì)常務(wù)理事、湖南省文物考古研究所研究員、副所長(zhǎng)
   
    主持人：謝謝總主持人，接下來(lái)的時(shí)間是兩個(gè)板塊由我來(lái)主持，我們邀請(qǐng)了六位嘉賓做演講，主要是圍繞考古稻作農(nóng)業(yè)起源與發(fā)展以及澧陽(yáng)平原史前文化遺址群的價(jià)值論證等議題展開(kāi)。首先開(kāi)展第一個(gè)板塊，圍繞考古與稻作農(nóng)業(yè)的起源于發(fā)展這樣一個(gè)議題，首先有情中國(guó)考古學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)，北京大學(xué)考古文博學(xué)院原院長(zhǎng)趙輝教授演講。大家歡迎！
   
    趙  輝：各位朋友，下午好！剛才我們聽(tīng)了四位專(zhuān)家為我們展示了稻作農(nóng)業(yè)的前景、未來(lái)，接下來(lái)我利用這個(gè)時(shí)間跟各位回顧一下稻作農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生、早期發(fā)展，以及在這個(gè)基礎(chǔ)上澧陽(yáng)平原古代社會(huì)古代人類(lèi)如何前進(jìn)發(fā)展的這樣一個(gè)過(guò)程。請(qǐng)?jiān)�諒，我�?lái)得比較急沒(méi)有準(zhǔn)備PPT。
    我們知道人類(lèi)到現(xiàn)在已經(jīng)有300多萬(wàn)年的歷史了，這其中前面的299萬(wàn)多年的時(shí)間里邊人們是在一個(gè)非常冗長(zhǎng)而緩慢發(fā)展的舊石器時(shí)代，但是到了最后一萬(wàn)年，人類(lèi)的心智、社會(huì)突然有了特迅速的提高和發(fā)展，這一切得益于農(nóng)業(yè)的發(fā)展，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)人們第一次掌握了可以突破自然限制的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)，獲得了食物的保障，過(guò)上了穩(wěn)定的定居生活，人口規(guī)模也隨之?dāng)U大，進(jìn)而需要建立各種制度以協(xié)調(diào)日益復(fù)雜的人際關(guān)系，于是人們逐漸脫離了蒙昧走向文明。因此，有人把農(nóng)業(yè)的發(fā)明稱(chēng)作是一場(chǎng)革命，當(dāng)然農(nóng)業(yè)的發(fā)明不是一朝一夕的事情，是一個(gè)很長(zhǎng)期的過(guò)程，但是從結(jié)果來(lái)看也就是發(fā)明了農(nóng)業(yè)以后人類(lèi)的歷史日新月異的迅猛發(fā)展，從這種情況來(lái)說(shuō)將農(nóng)業(yè)的發(fā)明稱(chēng)為革命其實(shí)是很恰當(dāng)?shù)摹?br />     在世界范圍內(nèi)農(nóng)業(yè)是在幾個(gè)不同的地區(qū)分別的獨(dú)立的被發(fā)明起來(lái)了，其中養(yǎng)育了世界上人口最多的稻作農(nóng)業(yè)是在東亞地區(qū)的中國(guó)南方起源的，過(guò)去對(duì)稻作農(nóng)業(yè)的起源有幾個(gè)不同的說(shuō)法，最早有中國(guó)的云南到印度的阿薩姆地區(qū)這樣一個(gè)起源說(shuō)，后來(lái)又有了包括嶺南，就是今天兩廣地區(qū)在內(nèi)的整個(gè)中國(guó)南方的起源說(shuō)，再以后有長(zhǎng)江中下游起源說(shuō)，近年還有淮河流域起源說(shuō)等等，現(xiàn)在看來(lái)長(zhǎng)江中下游流域?yàn)榈咀鬓r(nóng)業(yè)最早起源的可能性依舊最大，因?yàn)檫@里迄今有考古學(xué)上有關(guān)稻作文化起源和發(fā)展成為農(nóng)業(yè)體系的這樣一個(gè)過(guò)程的最完整的證據(jù)鏈，這個(gè)證據(jù)鏈包括兩個(gè)方面：
    一是水稻遺存的考古證據(jù)，在距今1萬(wàn)年前左右的考古遺址中，在南嶺以北的一些洞穴遺址中發(fā)現(xiàn)了有水稻的積硅體，表明了當(dāng)時(shí)的人們已經(jīng)知道了水稻這種東西，進(jìn)而在距今9000年前的浙江濮陽(yáng)江上山遺址，湖南澧縣城頭山遺址中發(fā)現(xiàn)了水稻食物，其中相當(dāng)部分標(biāo)準(zhǔn)呈現(xiàn)了被馴化的癥狀。澧縣城頭山遺址中當(dāng)中發(fā)現(xiàn)了水田，這是我們現(xiàn)在已知的最早的水田之一，當(dāng)然以后考古發(fā)現(xiàn)也許還會(huì)有更早的水田，我們只是就現(xiàn)有的資料來(lái)說(shuō)。當(dāng)然這個(gè)也是人們直接栽培水稻最有力的證據(jù)，我們官方總是說(shuō)有時(shí)候靠不住，但是這個(gè)有水稻田了就沒(méi)得說(shuō)了。然后距今6000年前左右，大量證據(jù)表明稻作農(nóng)業(yè)已經(jīng)成為當(dāng)時(shí)人們最主要的生存方式了。
    證據(jù)鏈的第二個(gè)方面是人們居住方式的變化，經(jīng)濟(jì)的發(fā)展導(dǎo)致了社會(huì)的發(fā)展，社會(huì)的發(fā)展表現(xiàn)在人們居住方式的變化上，反過(guò)來(lái)說(shuō)我們通過(guò)不同時(shí)代居住方式的變化情況，可以反推經(jīng)濟(jì)究竟發(fā)展到什么程度。我們從這個(gè)角度稍微跟大家展開(kāi)講一下。
    目前所知，在1萬(wàn)多年前人們剛剛知道水稻這個(gè)東西的這個(gè)時(shí)期，人們實(shí)際上還主要是居住在丘陵地帶的洞穴中，這種地帶的周?chē)�環(huán)境比較多樣，背后有大山的物產(chǎn)可以依賴(lài)，山前有小平地，水流里面的物產(chǎn)可以依賴(lài)，是一種多樣的采集之地，就是各種各樣的植物資源和動(dòng)物資源可以利用。在這種采集經(jīng)歷的基礎(chǔ)上人們主要居住在洞穴的遺址中，這種洞穴通常不大，住的人也就是一兩個(gè)家庭，就是人口數(shù)量有限，社會(huì)組織也非常的簡(jiǎn)單。
    接下來(lái)的年代里我們考古發(fā)現(xiàn)，人類(lèi)開(kāi)始從這些丘陵地帶向平原地帶遷移，在澧陽(yáng)平原等地開(kāi)始出現(xiàn)了一些礦冶上的遺址，雖然這些遺址內(nèi)的情況我們還不太了解，但是從具有多樣性的環(huán)境資源的丘陵地帶轉(zhuǎn)移到平原地帶，這背后人們拋去了多樣性的環(huán)境。到了環(huán)境條件相對(duì)單一的平原地帶，這背后一定有一種技術(shù)的進(jìn)步才足以支持他完成這種轉(zhuǎn)變。
    我們很明顯的，這背后是一個(gè)農(nóng)業(yè)的發(fā)明，很明顯的是一種發(fā)明，由于農(nóng)業(yè)的發(fā)明人們向一個(gè)便于展開(kāi)農(nóng)業(yè)的區(qū)域去遷移去追求，才有這樣一個(gè)過(guò)程。于是在距今9000年以來(lái)在澧陽(yáng)平原以及長(zhǎng)江下游的浦江流域等地的平原上發(fā)現(xiàn)了一個(gè)定居的聚落，這些聚落面積數(shù)千平米到三萬(wàn)平米不等，澧縣這個(gè)是當(dāng)時(shí)最大的一個(gè)聚落，面積達(dá)到3萬(wàn)多平米。
    在這里邊發(fā)現(xiàn)了有倉(cāng)儲(chǔ)區(qū)、居住區(qū)、有墓葬等等，這是一種定居的形態(tài)。定居是人類(lèi)歷史上一件重大的事情，因?yàn)槎ň尤嗣竦纳�活穩(wěn)定，于是生育繁衍才有了更好的條件，族群擴(kuò)大，因?yàn)槎ň右簿托纬闪说胤降奈幕�以及文化的傳統(tǒng)、習(xí)俗等