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中國城頭山世界稻作文明論壇

時間:2017-9-27 08:44:05 來源:未知 作者:未知 點擊:126310次
交給我的任務,讓我在這里給大家做一個匯報,我就想以這個為題目,從古代的人工點播到現(xiàn)代的精良穴播。
    我們知道水稻有兩種主要栽培方式,直播和移栽,應該說我們老祖宗種水稻是從直播開始的,到底是直播,肯定是從直播開始的,到底是點播還是撒播放,這有待進一步考察。我們在這里看到的一些照片應該就說是點播,我們說刀耕火種,這是非常典型的刀耕火種,這是海南黎族的火種以后,男人在前面拖動女人在后面丟幾粒谷子,這是非常典型的點播,這是云南的也是點播,古代的點播放,有一種叫旱播,也是屬于點播。克木人,這是我們今天在城頭山拍的照片,這個照片我看了很長時間,這個人在做什么,肯定不是施肥,那時候沒有顆粒肥,要么是播種,這是在撒播還是點播,看不清楚,看樣子有一點像撒播,這是我今天在城頭山稻田旁邊拍的照片,思考了很久。
    我們國家在水稻生產(chǎn)有上萬年的歷史了,最早是從直播開始的,但是到漢朝慢慢的還是有插秧,如果是從東漢算起是2250年,如果是從西漢算起是1750年,反正將近1500年前慢慢了開始插秧,這是插秧的一些照片,在澧縣看到很多了。
    這四張照片是三個國家的水稻移栽,現(xiàn)在世界上只有亞洲國家還是移栽,左上角這張照片是緬甸的,右下角的照片是老撾的,其它的兩張是中國的,現(xiàn)在在亞洲還是以移栽為主,其他國家以直播為主。
    為了解決面朝黃土背朝天的困難局面,中國農(nóng)民在想怎么樣不用彎腰,這是最早出現(xiàn)的最古代的插秧機,當時稱之為秧馬,現(xiàn)在我們有了自己的插秧機,有手扶式的,輪作式的,還有無人駕駛的。這是無人插秧機,無人操作是靠衛(wèi)星導航,自動掉頭,對準以后就可以向前插秧。
    剛才我說亞洲國家用移栽方法,其他國家都是以直播為主,我們看看這幾個國家的直播。
    首先看美國的,2007年我去拜訪袁隆平院士,袁老實說你去看看美國的直播,直到2010年才有機會到美國看直播,回來以后我發(fā)表了一貧感言,我說我從來沒有想到中國也能像美國一樣種水稻,我們種了一萬年美國才種了幾百年,袁隆平老師介紹我去以后深有體會,回來以后發(fā)表了一篇感言。美國一個稻農(nóng)種1300畝,我參觀了一個,農(nóng)場五個人種植1.5萬畝,每個人平均種3000畝,大家想想這是什么概念。不但這樣,當時他們的產(chǎn)量比我們還高100公斤,單產(chǎn)。
    他就是兩種播種方式,一種機械直播,一天可以播1000畝,一種是飛機撒播,一天撒播4000-8000畝。用大型激光平地機平地,平好的地小的500畝、大的800畝。我到一個農(nóng)場看到一塊地,360畝沒有田埂,大家想想看機械化程度很高,已經(jīng)很好做了,用這種大型平地機來平地。   
    2011年我去美國的時候看到一個奇怪的照片,我說美國人種田也用田埂,我想象中他這個田埂應該是方方正正的規(guī)規(guī)矩矩的,怎么像中國人一樣也是這樣歪歪扭扭的,他這個田埂怎么做的,2012年我又去看了一次,這次看美國人怎么種田的。看這個田那邊高這邊低,他不可能像平地一樣全部推平,他要做田埂,按照中國人的理念肯定是先做田埂后播種,美國的思想完全跟我們不一樣,先播種后做田埂,因為播種效率高,這個地里播種好了。做了田埂以后,我發(fā)現(xiàn)他這個等高線是怎么畫出來的,激光,拖拉機后面帶一個鏟子,然后拖拉機沿著激光路線,兩道田埂之間就畫出等高線,然后就修田埂,田埂不是很寬浪費很多地嗎,在田埂上再撒上谷子,長得也非常好。
    我們在中國直播很擔心的是除草的問題,我在美國問了很多人,他們說除草問題不大,他們用旱直播,包括飛機撒播,這個水稻長得非常好,我在很多地里看了基本上看不到什么雜草,水稻長得非常好。
    這里是澳大利亞的,澳大利亞也種水稻,澳大利亞目前是世界上水稻單產(chǎn)最高的國家,平均每公頃10噸,排世界第一。他都是用兩種方法,一種是機械直播一個是飛機撒播,效果非常好,播得非常均勻。這是他的飛機撒播,這是他的一種叫做機械式的機械直播,當時我站在這個拖拉機上跟著拖拉機跑了幾圈,跑得非常快,每小時12公里,播得非常均勻,拖拉機上有一個屏幕可以顯示播種情況。這個看后面兩個,一個肥料一個肥箱一個總箱,這種機械中間推,后面是肥箱和總箱,因為撒播量非常大,每畝10公斤,大家看長勢非常均勻。
    意大利是歐洲最大的水稻生產(chǎn)國,意大利也是采用直播,這是在地里,也可以說是免耕播種,長得非常好。
    希臘實際上是采用播撒的方式,從這邊起一個半徑,這個幅寬是18米,一次跑18米寬,我問了一下,他說產(chǎn)量達到600公斤左右,那就不容易了,是這種撒播,關(guān)鍵是撒播均勻,一般撒播不均勻,我當時去的時候水稻已經(jīng)長出來了,他就撒一點肥料給我看,這個肥料撒出來是這個樣子的,他就用這個拖拉機撒的。過去十多年來我們一直在說關(guān)于水稻直播的研究,我們叫做精量直播,我們國家現(xiàn)在水稻關(guān)鍵是他撒播非常均勻。我當時去的時候水稻已經(jīng)長出來了,撒一點肥料給我們看,用這個拖拉機撒的。
    過去十多年我們一直在是關(guān)于水稻直播的研究,我們叫做精量直播,我們國家現(xiàn)在水稻直播占30%多一點,人工撒播為主,人工撒播當然好,這個是快成本低,帶來的問題是什么?無序。大家看中間這個圖片,所有的人工撒播強調(diào)要有序,這種無序,大家看稀的地方太稀,有的不夠,多的地方通風差、采光差,容易感染病蟲害。右下角這張圖是2008年7月1日我在廣東梅州拍攝的照片,他是采用人工撒播的方式,右下角這兩張圖片是我在2008年到廣西去看的,我坐在田埂上看著農(nóng)民把這個地播種完。這是新疆,這是回族老鄉(xiāng),回族以旱播為主。
    2009年泰國農(nóng)業(yè)部邀請我去跟他們討論機械化的問題,他告訴我說他們進口了中國的一些直播機,因為我說不知道是直播機出口到你們國家了,后來看是農(nóng)民把噴霧機改裝的,把種子這樣噴出來。這是南寧做的,是我們從韓國引進的,這是在寧夏農(nóng)民把這個小播種機改裝成水稻播種機。
    過去十多年來我們在袁隆平老師的指導下一直在研究直播,我們有一個很重要的思想,就是把傳統(tǒng)的,開溝起垅嵌播,在水田上面開出一條溝,開除一條水溝,兩個水頭中間有一個垅臺,盧垅臺中間再開一個小口子,把水稻種子有序的三粒、五粒這樣播在溝里面,形成這個樣子。我們講水稻,水稻要淹在水里面,在前面這沒有水,氧化含量高,根系特別發(fā)達,只需要在溝里面保持一定的水層滿足水稻需要,至少可以節(jié)省30%的水,同時雨水充足

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